quinta-feira, julho 24, 2008

Quinua: proteína em grão



O grande desafio da medicina tem sido descobrir meios de prevenir as doenças e não apenas formas de curá-las. Nessa linha de pesquisa, os alimentos são campo de extraordiárias possibilidades. E a ciência se esforça para comprovar muitas coisas que nossos avós sabiam intuitivamente. Hoje, por exemplo, o assunto de discussão é a Quinua, um cereal que foi até apelidado de “mãe dos seres humanos”, porque contém todos os aminoácidos essenciais. Saiba porque os especialistas sugerem que você inclua este alimento superpoderoso em sua dieta e aprenda receitas deliciosas para fazer com ela.

Ricas em proteína, elas têm tudo a ver com a dieta de quem malha e quer músculos.

Confira aqui

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